Varkala ou la Costa Brava indienne (30 dec-1 janv)

Varkala, certainement pas une de nos plus belles decouvertes...Sa plage, sa falaise, la mer d'Oman, devait etre un endroit delicieux il y a de cela quelques annees...Mais les magasins ont pousse, les sentiers ont ete tres bien remblayes et balises, les prix ont grimpe au plafond! Et sur la falaise, des dechets, ils brulent les ordures tandis que quelques metres plus loin les gens profitent de la plage. Et tout ca pour le plus grand plaisir des touristes dont nous faisons partie, cette fois-ci, un peu malgre nous.

Neanmoins a notre rescousse de belles experiences culinaires, dont :

Le Masala Dosa(en haut) : une sorte d'enorme galette fourree de petits legumes epicees, et le Ghee Roast(en bas) : meme galette en plus croustillant, avec du Ghee,une sorte de beurre clarifie, et sans les legumes; les deux accompagnees de petites sauces de differentes saveurs, dont une que nous adorons, le fameux chutney a la noix de coco, mon Dieu c'est un delice! Il faut uitliser ses petits doigts, a l'indienne quoi...

Le Wheat puttu : une buche de noix de coco fraiche recouverte de cereales auquelle on ajoute du lait chaud,du miel et des bananes. Le Wheat puttu, elu petit dejeuner indien de l'annee par notre jury a l'unanimite!

Ce qui fait egalement le charme des petits dejeuners a Varkala, c'est la vue imprenable sur un petit bouquet jaune et rouge et de belles tasses ...

Et la qualite de ses couchers de soleil...

Wayanad, the wildlife sanctuary ! (26 Dec-29 Dec)

Goa c'est fini!!! En route pour le Kerala, petit Etat cotier du sud ouest...

Une heure de taxi pour rejoindre Mapusa, ou nous prenons notre premier bus de nuit!!!! Ah la bonne blague!! 11 heures de tape-cul, 0 heure de sommeil, arrivee a Mangalore a 5h43 du mat, harceles par les chauffeurs de rickshaw des notre descente du bus, heureusement un vieil Indien nous indique le chemin de la gare, nous prenons un billet pour Calicut et sautons dans le train a peine 10 minutes plus tard, encore 5h de trajet! Nous decouvrons par la fenetre sans carreaux les premiers paysages du Sud, cocotiers, backwaters, petits villages aux allures si paisibles. A Calicut, nous reprenons un bus pour Kalpetta, encore 2h30 de trajet dans les montagnes! Ouh que c'est haut!! Enfin, nous arrivons a destination: Kalpetta

Apres une nuit de repos bien meritee!!!!! Nous commencons notre journee de visite en jeep a 6h30! Au programme: le parc Muthanga, le temple Jain de Sultan Bathery datant du 13e siecle, la "montagne elephant", diverses plantations, dont la cardamome,
le poivre,le cafe

le chai (the),

une belle cascade , la sunset Valley, et pour finir tout en douceur, une promenade autour du lac Pookot.

Apres Helene et les garcons, voici la nouvelle sitcom: Jen et les Indiens!

GOA, sea, fish and sun ! (17 Dec-25 Dec)

Apres avoir decouvert le Rajasthan, sublime etat du nord-ouest, terres des Maharajas, le desert du Thar a Jaisalmer, la ville rose de Jaipur, la ville sacree de Pushkar et la "Petite Venise d'Orient"(comparaison aux accents marseillais), Udaipur; apres avoir decouvert que la carte SD de notre appareil photo numerique etait contaminee par un vilain virus ne nous permettant pas de graver nos photos(nous pouvons seulement les consulter sur notre APN, va comprendre);apres avoir pris l' avion d' Ahmedabad pour Mumbai, puis en reprendre un second, nous y voici :

Arambol, petite plage au nord de l'Etat de Goa, ancienne colonie portugaise, ou il fait bon ne rien faire...

On nous avait dit : "tu verras, Goa, c'est vachement bien !"

On nous avait aussi parle des Hippies d'hier qui se retrouvent aujourd'hui encore sur ces plages magnifiques. Nous les avons vus, ambiance detendue au coucher de soleil, et chantant gaiement "there is only one sky to fly"(on l'a encore sur les levres)...

Comment ne pas louper son Noel a Goa en 8 points :-)

1- Choisir le bon produit

2- Creer l'ambiance

3- Un accueil sympathique

4- Se regaler

6- Ne pas oublier certains artifices

7- Trinquer a la votre!

8- Et enfin...un Noel sans cadeaux n'est pas vraiment Noel alors...

Pour Jen :

Pour Max :

Varanasi, Benares ou Kashi : 3 noms pour une ville sainte

Premiere aventure "trainesque": en route pour un peu plus de 13 heures en train couchette indien, on n'a pas encore ose la classe la moins chere...C'est presque le grand luxe, on nous fournit les draps, les couvertures et meme pour Jen un insecte tres mignon ressemblant fort a un cafard. Sous la surprise, Jen en a balance son drap qui est tombe deux etages plus bas dans le potage aux lentilles d'un passager anglais! La nuit fut quand meme bonne.

Nous voici donc arrives a Varanasi, ville sainte hindoue, traversee par les eaux sacrees du Gange. Les pelerins y sont nombreux, certains viennent meme y mourir. On fait tout dans le Gange et sur ses rives : ses prieres, sa toilette, sa lessive, on y fait paitre ses buffles, on fait du yoga et du business evidemment!

Tous les soirs a la meme heure a lieu la ceremonie du Ganga aarti, qui est une ode a Shiva, l'un des trois Dieux les plus adores par les Hindous avec Vishnu et Brahma, et au Gange. Cette ceremonie est magnifique: un melange de couleurs, d'encens, de fleurs et de feu rythme par des chants envoutants agrementes de sons de cloches et de tambour.

Parmi les 84 ghats ( escaliers menant au Gange), 2 sont exclusivement consacres aux cremations en public. Mais pourquoi faire? Selon la religion hindoue, la cremation permet au mort de se liberer du cycle des reincarnations. On peut y voir d'enormes quantites de bois servant a la cremation.

Les Dupond et Dupont version indienne, ca donne ca:

Panoramix vous passe le bonjour...ils sont fous ces Indiens!!